enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
32,9620
EURO
35,3903
ALTIN
2.477,26
BIST
10.709,80
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Açık
29°C
İstanbul
29°C
Açık
Pazar Parçalı Bulutlu
29°C
Pazartesi Az Bulutlu
30°C
Salı Az Bulutlu
29°C
Çarşamba Az Bulutlu
29°C

Modern kesimhanede tekbirlerle kesim yapılıyor

Müslümanlar Kurban Bayramı’nın coşkusunu yaşamaya başlarken Büyükşehir’in Solaklar Mezbahasında kesim süreçleri hijyen ve sıhhat şartları çerçevesinde yapılıyor.

Modern kesimhanede tekbirlerle kesim yapılıyor
28.06.2023 14:24
0
A+
A-

Mübarek Kurban Bayramı dünyada ve Türkiye’de coşku ile kutlanmaya başlandı. Hacı adayları kutsal topraklarda görevlerini yerine getirirken kurbanlıklar kesilmeye başlandı. Kocaeli Büyükşehir Belediyesi’nin İzmit Solaklar Mezbahasında da vatandaşlar kurbanlıklarını kesmenin sevincini yaşıyor.

 

TEKBİRLER EŞLİĞİNDE KESİM YAPILIYOR

Sağlıklı ve çağdaş tekniklerle kurban kısmı gerçekleştirilen tesiste bayram namazının akabinde başlayan kesim süreçleri tekbirler eşliğinde gerçekleştiriliyor. Vatandaşların şad kaldığı kesim süreçleri için kesimhane tam kapasite ile çalıştırılıyor. Çağdaş mezbahada, işinin ehli uzman kasaplar tarafından dini kararlara, sıhhat kaidelerine ve etraf paklığına uygun olarak son teknolojik teçhizatlarla birebir anda daha fazla kesim yapılıyor.

 

KESİM BÖLGESİNE 1 KİŞİ ALINIYOR

Kesim yaptırmak isteyen vatandaşların bekleme alanında konuk edilirken kesim bölgesine ise kurban vekâletini almış 1 vatandaş ile kesim hizmeti veriliyor. Ayrıyeten kesim sonrası kurbana ilişkin kısımlar için gerekli olan poşet, naylon torba ve çuval, Büyükşehir Belediyesi’nce fiyatsız olarak vatandaşlara veriliyor.

 

MODERN MEZBAHA

Kurban Bayramı’nda vatandaşlara çağdaş kurallarda hizmet veren mezbahanın içerisinde son teknolojik kesim makineleri bulunurken hayvanların kesim öncesi bekletileceği alan da mevcut. Kesim platformlarını ve devirme hücresi ismi verilen kurbanın kesilmesi daha sonra kurbanı başka tarafa çevirerek taşınmasına yardım eden makine sistemi de hem kurbanı kesecek kişiyi rahatlatıyor hem de kurbanının kesitini bekleyen vatandaş vakitten tasarruf ediyor. Büyükşehir Belediyesi, Kandıra ve Karamürsel ilçelerindeki mezbahalarda da kesim hizmeti verirken yapılan süreçler Diyanet İşleri Başkanlığı kuralları ve vilayetimizdeki il müftülüğünün uyumunda yapılıyor.

 

900 METREKARE SOĞUK HAVA DEPOSU

Mevcut mezbahanın olduğu parselde çabucak eski mezbahanın yanına yapılan yeni mezbaha binası, toplam 4 bin 300 metrekare yapı alanına sahip. Yapının içerisinde 600 metrekare hayvan gezinti alanı ve yana şutlamalı sistem yer alıyor. Yapıda 200 büyükbaş için kesimhane yeri bulunuyor. Mezbahada 900 metrekare soğuk hava depoları ve sakatat soğuk hava depoları da yer alıyor.

 

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı