enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
32,9982
EURO
35,4265
ALTIN
2.479,40
BIST
10.661,01
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Açık
28°C
İstanbul
28°C
Açık
Çarşamba Açık
28°C
Perşembe Az Bulutlu
28°C
Cuma Az Bulutlu
28°C
Cumartesi Parçalı Bulutlu
28°C

Karşıyaka’da atalık tohumların mahsulleri tezgahları süsledi

Karşıyaka Belediyesi, iklim krizi ve buna bağlı olarak hızlanan besin kriziyle çabada uyguladığı projelerle mahallî eser desenini, üretici ve tüketiciyi müdafaaya devam ediyor; üretici pazarlarında çiftçilerle vatandaşları aracısız buluşturuyor.

Karşıyaka’da atalık tohumların mahsulleri tezgahları süsledi
26.06.2023 19:48
0
A+
A-

Karşıyaka Belediyesi, iklim krizi ve buna bağlı olarak hızlanan besin kriziyle gayrette uyguladığı projelerle mahallî eser desenini, üretici ve tüketiciyi muhafazaya devam ediyor; üretici pazarlarında çiftçilerle vatandaşları aracısız buluşturuyor.

Karşıyaka’da her ay düzenlenen lokal üretici pazarında bölgede yetiştirilen eserler birinci elden tüketiciyle buluşturuluyor. Pazarda kurulan, Şehit Muhittin ve Ayşe Dudu Sağıroğlu Atalık Tohum Merkezi standında ise atalık tohumlar hakkında bilgi veriliyor.

Karşıyaka Belediye Lideri Dr. Cemil Tugay, “Amacımız yüzlerce yıldır bu topraklarda yetiştirilen, iklimine, toprağına ahenk sağlamış mahsullerin devamlılığını sağlayabilmek. Mahallî üretici pazarımızla üreticimizi kalkındırmak, yurttaşlarımızın daha sağlıklı besine erişimine imkan sağlamak için çalışıyoruz” dedi.

Karşıyaka Belediyesi’nin her ay düzenlediği lokal üretici pazarında İzmir’in dört bir yanından gelen üreticiler tezgah açtı. Atalık tohumlarla yetiştirilen biber, domates, salatalık, patlıcan ve mısırın yanı sıra, salça, reçel, turşu, salamura yaprak üzere mahallî eserler tezgahlarda yerini aldı. Her ay kurulan mahallî üretici pazarında kendi mahsullerini satışa sunan üreticiler gördüğü ilgiden, pazarı ziyaret edenler ise birinci elden sağlıklı besine erişebilmekten duyduğu memnuniyeti söz etti. 

 

“ÜRETİCİSİ KAZANSIN, DAHA SAĞLIKLI BESİNLER SOFRALARLA BULUŞSUN”

Üretimi, üreticiyi vazifeye geldikleri günden bu tarafa desteklemek için çalışmalar yürüttüklerini söyleyen Dr. Tugay, “Amacımız yüzlerce yıldır bu topraklarda yetiştirilen, iklimine, toprağına ahenk sağlamış mahsullerin devamlılığını sağlayabilmek. Böylelikle daha kaliteli ve sağlıklı eseri daha uygun maliyetle daha yüksek rekoltede elde edebiliriz. Bu eforlarımız hem çiftçiye hem tüketiciye hem ülke iktisadına hem de besin krizine karşı yürüttüğümüz uğraşa katkı sağlıyor. Bu topraklara ahenk sağlayan eser hastalıklara karşı daha az ilaç muhtaçlığı duyacaktır, daha az gübre tüketimi olacaktır. Akla yatkın uygulanan sulama stratejisiyle de sağlanacak yarar varsayım edilenden daha büyük olabilir. Bu uygulamanın kaybedeni yok. Kendine yeten bir iktisatta tarımın yeri göz gerisi edilemez. Ülkemiz verimli toprakların diyarı. Anadolu’nun kadim kara topraklarında çiftçinin desteklendiği, üretim planlamasının yapıldığı, eser deseninin oluşturulduğu, ithalata değil üretime yönelik tarım siyasetlerinin hayata geçirildiği bir sistem için çalışmaktan asla geri durmayacağız. Karşıyaka Belediyesi olarak, her ay sistemli olarak kurduğumuz lokal üretici pazarımızla çiftçimiz ile tüketiciyi bir ortaya getiriyoruz. Hedefimiz üreticimizi kalkındırmak, yurttaşlarımızın daha sağlıklı besine erişimine imkan sağlamak.  Tüm İzmirlileri pazarımıza bekliyoruz. Gelin üreticisi kazansın, daha sağlıklı besinler sofralarla buluşsun” dedi.

 

KÖYLÜLER BİRBİRİNE TAKVİYE OLMALI

Pazara Bornova Çamiçi Köyü’nden katılan üretici Başaran Tatlı, tohum takas merkezlerinden topladıkları tohumları toprakla buluşturduklarını belirterek, “Bornova’da 12 köy kooperatifimiz var. Biz babamızdan öğrendiğimiz formda tarım yapıyoruz. Karşıyaka Belediyesi’nden arkadaşlar geldiler fikir alışverişinde bulunduk. Köylerin bir ortaya gelerek birbirine dayanak olmasını istiyoruz. Bilhassa tohum takas merkezlerinden cet tohumu alarak yetiştirmeye çalışıyoruz. Bornova’nın yerli bamyasını diktik. Karşıyaka Belediyesi’nin tohum merkezinden aldığımız biber ve mısırlarımızı yetiştirdik. Kendi hayvanlarımızın yumurtasını, peynirini ve tereyağını da bu pazara getiriyoruz. Gayemiz hem mahallî eseri korumak hem de doğal eseri tüketici ile buluşturmak. Bu çalışmaları yürüten, çiftçiyi destekleyen lokal idarelere teşekkür ediyorum” dedi.

 

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

ETİKETLER: , , , ,