enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
32,9762
EURO
35,3649
ALTIN
2.467,12
BIST
10.707,29
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Açık
28°C
İstanbul
28°C
Açık
Çarşamba Açık
28°C
Perşembe Az Bulutlu
28°C
Cuma Az Bulutlu
28°C
Cumartesi Az Bulutlu
28°C

Halk Ekmek yelpazeyi genişletti

Ankara Halk Ekmek Fabrikası, eser yelpazesine 4 çeşit ekmeği daha dahil etti. 750 gramlık ekşi mayalı taş fırın ve 400 gramlık ekşi mayalı tam buğday unlu köy ekmeleri ile ambalajlı olarak hamburger ve sandviç ekmekleri Başşehir Marketlerde satılacak.

Halk Ekmek yelpazeyi genişletti
26.06.2023 16:48
0
A+
A-

ANKARA (İGFA) – Başkentlilerin sağlıklı, hijyenik ve uygun fiyatla besine ulaşması emeliyle hizmet veren Ankara Büyükşehir Belediyesi Halk Ekmek Fabrikası, raflarına yeni eserler eklemeye devam ediyor.

Ankara Halk Ekmek Fabrikası’nın yeni eserleri; ekşi mayalı taş fırın ve ekşi mayalı tam buğday unlu köy ekmekleri ile ambalajlı olarak hamburger ve sandviç ekmekleri Başşehir Marketlerde vatandaşlarla buluşmaya başladı.

EKMEK ÇEŞİDİ 21’E YÜKSELDİ

25 yıllık klasik ekşi mayadan üretilen taş fırın ve tam buğday unlu köy ekmekleri ile ambalajlı olarak raflarda yerini alacak olan hamburger ve sandviç ekmekleriyle birlikte Halk Ekmek tarafından üretilen ekmek çeşidi 17’den 21’e yükselmiş oldu.

“ANKARALILAR İÇİN HİÇ DURMADAN ÇALIŞIYORUZ”

Satışa sunulan yeni ekmeklerle ilgili bilgi veren Halk Ekmek Fabrikası Üretim Müdürü Şengül Memnun, “Ankaralılar için en düzgününü üretiyoruz’ sloganı ile hiç durmadan çalışıyoruz. Eser yelpazemize fabrikamızda birinci kere üretilen ve vatandaşlarımızın çok beğeneceğini düşündüğümüz ekşi mayalı taş fırın ekmeği, ekşi mayalı tam buğday unlu köy ekmeği ve hamburger ile sandviç ekmeğini ekledik” dedi.

Yeni ekmeklerin 25 yıllık klasik ekşi mayadan üretildiğini kaydeden Keyifli, şöyle devam etti:

“Artizan ekmek ustalarımızın el emeği ile itinayla hazırladıkları ekşi mayalı ekmeklerimiz soğuk fermantasyon tekniği kullanılarak üretiliyor. Klasik usullerle hazırlanan ekmeklerimiz taş tabanlı fırınlarda pişiriliyor. Yeni ekmek çeşitlerimizi birinci evrede Başşehir Marketlerde satışa sunduk. İlerleyen süreçte ekşi mayalı yeni ekmeklerimiz fabrika satış mağazalarında ve siparişe dayalı halk ekmek satış büfelerinde de yerini alacak.25 yıllık klasik ekşi mayadan ürettiğimiz taş fırın ve tam buğday unlu köy ekmeği ile hamburger ve sandviç ekmeğimize kıymetli müşterilerimizden çok talep geleceğini öngörüyoruz. 2022 yılında birinci defa ürettiğimiz ekşi mayalı; çavdar yulaflı, siyez unlu, zeytinli kekikli ve Akdeniz ekmekleri de kısa müddette büyük beğeni kazanmıştı.