enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Açık
32°C
İstanbul
32°C
Açık
Perşembe Hafif Yağmurlu
30°C
Cuma Az Bulutlu
26°C
Cumartesi Az Bulutlu
28°C
Pazar Az Bulutlu
28°C

Deü’nün Gıda laboratuvarı sektöre ışık tutuyor

Dokuz Eylül Üniversitesi (DEÜ), toplum sıhhatinin korunmasına yönelik faaliyetlerine bir yenisini daha ekledi.

Deü’nün Gıda laboratuvarı sektöre ışık tutuyor
22.06.2023 12:12
0
A+
A-

Dokuz Eylül Üniversitesi (DEÜ), toplum sıhhatinin korunmasına yönelik faaliyetlerine bir yenisini daha ekledi. DEÜ tarafından Efes Meslek Yüksekokulu’nda düzenlenen Besin Laboratuvarı Kıymetlendirme Toplantısı’nda, besin kesimindeki son gelişmeler ve yüksekokulun Besin Sürece Kısmı bünyesindeki Efes Besin Laboratuvarı’nın çalışmaları masaya yatırıldı. Toplantıda konuşan DEÜ Efes Meslek Yüksek Okulu Müdürü Dr. Zeynel Bakıcı, “Gıda işletmelerinin üretim, araştırma ve geliştirme muhtaçlıklarını karşılayan laboratuvarımız, ayrıntılı tahlilleriyle besin ihracatçılarına da dayanak olmayı sürdürüyor” dedi.

Türkiye’nin saygın bilim kurumlarından Dokuz Eylül Üniversitesi (DEÜ), toplum sıhhatinin korunmasına yönelik faaliyetlerini sürdürüyor. Bu alanda yaptığı çalışmalara bir yenisini daha ekleyen DEÜ tarafından Efes Meslek Yüksekokulu’nda düzenlenen Besin Laboratuvarı Kıymetlendirme Toplantısı’nda, besin bölümündeki son gelişmeler masaya yatırıldı. Yüksekokulun Besin Sürece Kısmı bünyesindeki Efes Besin Laboratuvarı’nın çalışmalarının da ele alındığı toplantıya; DEÜ Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Hasan Murat Tanarslan, Selçuk Kaymakamı Ekrem İnci, DEÜ Efes Meslek Yüksek Okulu Müdürü Dr. Zeynel Bakıcı, Selçuk İlçe Tarım Müdürü Mustafa Acargil, Selçuk Ticaret Odası Lideri Koray Yolcu, Ziraat Odası Lideri İbrahim Erdallı, AK Parti İlçe Lideri Hakan Bayraklı, Efes Meslek Yüksekokulu Besin Sürece Bölümü’nden Kısım Lideri Dr. Öğr. Üyesi Tolga Akcan, Öğr. Gör. Dr. Şelale Öncü Glaue ve dal temsilcileri katıldılar.

GIDA GÜVENLİĞİ SAĞLANIYOR

Toplantıda DEÜ Efes Meslek Yüksek Okulu Müdürü Dr. Zeynel Bakıcı, Efes Besin Laboratuvarı’nın aktüel çalışmaları ve Türk Akreditasyon Kurumu (TÜRKAK) akreditasyonu sürecindeki gelişmelere yönelik sunum gerçekleştirdi. Sunumunda Efes Besin Laboratuvarı’nın faaliyet alanları hakkında bilgi aktaran Dr. Bakıcı, laboratuvarın çalışmaları sonucunda faal besin bölümünün elde ettiği kazanımlara ışık tuttu. Dr. Bakıcı, “Eğitim faaliyetlerinin yanı sıra kamu ve özel bölümün besin alanındaki gereksinimlerine yanıt veren laboratuvarımız, kentimizin en kapsamlı laboratuvarı olma özelliğini taşıyor. Üniversite-sanayi atılımımızın de hoş bir örneği olan laboratuvarımız, besin güvenliğinin sağlanması noktasındaki katkıları ile de öne çıkıyor” dedi.

İHRACATA DESTEK

Sektör temsilcileriyle muhakkak dönemlerle bir ortaya geldiklerini ve Efes Besin Laboratuvarı’nın araştırma ve tahlil raporlarını temsilcilerle paylaştıklarını tabir eden Dr. Bakıcı, “Mikrobiyoloji ve teknoloji olmak üzere iki kısımdan oluşan Efes Besin Laboratuvarı, birebir vakitte Üniversitemiz bünyesinde açılan birinci besin sürece ve tahlil kısmı olma özelliğini taşıyor. Besin işletmelerinin üretim, araştırma ve geliştirme muhtaçlıklarını karşılayan laboratuvarımız, ulusal araştırmalarının yanı sıra milletlerarası incelemelere de mesken sahipliği yapıyor. Bu istikametiyle küresel bir marka haline dönüşen laboratuvarımız, ayrıntılı tahlilleriyle besin ihracatçılarına dayanak oluyor” açıklamalarında bulundu.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı